京佃煮 野村

京佃煮 野村

souvenir

京料理の伝統にそった商品づくりに徹しています。材料のもっている本来の旨みを内側からじっくり引き出し、そして旬の味を巧みに採り入れた商品づくりをしています。
フロア
B1F  ▶フロアガイド
業種
佃煮
電話番号
075-365-8680
営業時間
8:30~20:00(季節により時間変更あり)
URL
http://kyotsukudani.com/
ひとこと
おすすめの一品
手作り昆布 舞扇
色・香・味ともに艶やかに奥深く、手造り昆布の一級品です。北海道道南産の真昆布を用い、一枚一枚丁寧に昆布と竹皮を交互に敷き、時間をかけてじっくりと炊き上げた見事な昆布佃煮です。
  • 新着ニュース
  • ちりめんゆばごはん / 3合用 / 584円(税込)

    (2016年12月12日)
    ふんわりとした湯葉
    ちりめんじゃこの食感
    香り豊かな山椒の実の
    味をお愉しみください。

    炊き立てご飯に混ぜるだけで
    出来上がる、簡単便利な
    混ぜご飯の素です。

  • あかもく / 100g / 648円(税込)

    (2016年08月10日)
    京都宮津産の「あかもく」を
    使用。

    シャキシャキした歯ごたえと
    粘りが特徴の海藻です。

    さらりと食べやすく、
    料理の引き立て役としても
    お使いいただけます。

    京都産の素材にこだわり、
    味わいとともに認定された
    野村の
    京ブランド認定食品です。

  • 酣 都ちりめん / 55g / 1,296円(税込)

    (2015年05月21日)
    酣シリーズで新登場!!

    国内で水揚げされたちりめんと
    爽やかな辛みの山椒の実を
    薄口の醤油で炊き上げました。

    しっかりとした味付けで
    おにぎりやお茶漬けに
    ピッタリ。

    女性に人気の商品です。

  • 酣 京舞ちりめん / 45g / 1,296円(税込)

    (2015年01月12日)
    ちりめんは国内で水揚げし、厳選されたものを使用。
    山椒の実も国内で栽培されたものを使用。
    白醤油でさっぱりと実山椒の爽やかな辛みが広がります。

  • 酣 舞扇 / 100g / 1,404円(税込)

    (2015年01月12日)
    北海道産の真昆布を用い、一枚一枚丁寧に昆布と竹皮を交互に敷き、じっくり炊き上げた手作り昆布です。

  • 酣 ちりめん山椒 / 85g / 1,080円(税込)

    (2015年01月12日)
    国内で水揚げされた風味まろやかなちりめんに、爽やかな山椒の辛みが広がります。

  • (2014年02月17日)

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