京菓子司 金谷正廣

京菓子司 金谷正廣

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安政3年(1856)創業以来、京都西陣に店をかまえさせていただいております。千利休が北野大茶会にお使いになられた登録商標「真盛豆」を中心に茶人・通人の方にお楽しみいただけるような菓子を製造、販売させていただいております。
フロア
1F  ▶フロアガイド
業種
京菓子
電話番号
075-365-8602
営業時間
8:30~20:00(季節により時間変更あり)
URL
http://shinseimame.com
ひとこと
「真盛豆」は室町時代の聖僧・天台真盛宗の開祖・真盛上人がご考案になり、京都北野の西方尼寺に伝えました。明治初年同尼寺より初代金谷正廣が製法を伝授され、以来工夫を重ね銘菓として完成させました。
  • 新着ニュース
  • 真盛豆 864円(税込)

    (2014年02月13日)
    和紙風の袋に入った160g入り(16粒前後)の真盛豆です。炒った黒豆に洲浜粉と蜜を幾重にも重ね合わせ青のりで仕上げた上品な味をお試しくださいませ。

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